Marinad
Alpnaerings Marinad är en fin kryddblanding med mörande ingredienser som passar till kyckling, kött och grönsaker. Används också som vanlig krydda i all slags matlagning.
-
Innehållsdeklaration
Ingredienser: Paprika, maltodextrin, vitlök, senapsfrö, lök, tomat, sojasåspulver (sojabönor, vete, salt), basilika, ättikspulver (surhetsreglerande medel natriumdiacetat, citronsyra, kalciumcitrat, glucono delta lactone), peppar, curry (koriander, gurkmeja, senap, chili, peppar, spiskummin, bockhornsklöver, kikärtor, vitlök, salt, kanel), rapsolja, mejram, örter, klumpförebyggande medel kalciumsilikat, förtjockningsmedel (guarkärnmjöl, xantangummi).
-
Näringstabell
Näringsvärde per 100 g Energi kJ (kcal) 1442(342) Fett
varav mättat8.8 g
0.9 gKolhydrater
varav sockerarter49 g
20 gProtein 11 g Salt 3.0 g -
Övrigt
Beredning: Marinad för kött eller färska champinjoner:
2 rågade msk (ca 24 g) pulver blandas med 2 msk olja och ½ dl vatten. Lagom för ½-1 kg kött.
Tips: Tillsätt gärna lite flytande honung i marinaden!
Istället för vatten kan rödvin användas.
Om
Alpnaerings Marinad är en fin kryddblanding med mörande ingredienser som passar till kyckling, kött och grönsaker. Används också som vanlig krydda i all slags matlagning.
Relaterade sidor
Utforska vidare!
