BBQ Jackfruit Sandwich

Beskrivning

BBQ Jackfruit Sandwich, en smakrik och saftig upplevelse tillagad med Alpnaerings BBQ-Mix. Den här veganska favoriten kombinerar den unika smaken av BBQ-kryddad jackfrukt med en krämig coleslaw, serverad i perfekt rostade hamburgerbröd. BBQ-Mixen ger en autentisk grillsmak som förhöjer varje tugga, medan den saftiga jackfrukten erbjuder en köttig konsistens som lurar även den mest inbitne köttälskaren. Perfekt för både lunch och middag.

Ingredienser

BBQ-sås

Coleslaw

Pulled Jackfruit

Så gör du

1. Ta bort stjälken från rödkålen och skär i fina strimlor.
2. Blanda majonnäs, lönnsirap, limejuice och Nahrin-olivoljan i en skål och smaka av med salt och peppar.
3. Blanda rödkålen väl med dressingen och ställ åt sidan.
4. Finhacka hälften av löken. Hetta upp 1 msk olja i en panna och fräs löken i 5 minuter.
5. Tillsätt passata, lönnsirap, äppelcidervinäger och BBQ mix, smaka av med salt och peppar och låt sjuda under lock på låg värme i 20 minuter.
6. Häll av jackfrukten och skölj väl med kallt vatten. Riv för hand och finhacka den hårda bottendelen och kärnorna med en kniv.
7. Hetta upp 1 msk olivolja i en panna och stek jackfrukten i 5 minuter, tillsätt sedan 2 msk sojasås och stek i ytterligare 20 minuter. Tillsätt BBQ-sås och blanda väl.
8. Rosta hamburgerbröden på snittsidan i det veganskt smör tills de är gyllenbruna.
9. Lägg rikligt med pulled BBQ jackfruit på de rostade bröden, garnera med lite coleslaw och njut.

Produkter i receptet

Fler Recept

Fler Recept