Lax med Cornflakespanering

20 min

4 port

Lax med krispig cornflakespanering och smak från Alpnaerings Pepparkrydda eller Citronpeppar är ett enkelt sätt att få både textur och karaktär i en rätt. Den milda laxen får ett lyft av kryddornas arom och en härligt gyllene yta. En lättlagad rätt med både smak och crunch.

Beskrivning

Den här laxen får en spröd och smakrik yta tack vare en panering med krossade cornflakes, som ger både krispighet och ett vackert gyllene utseende. Smaksätt med Alpnaerings Pepparkrydda för en varm, aromatisk ton, eller välj Citronpeppar för en friskare smakprofil med syrlig karaktär. Kryddblandningarna lyfter laxens milda smak utan att ta över, vilket skapar en välbalanserad rätt. Laxen kan tillagas i ugn eller stekpanna beroende på önskad textur, och passar utmärkt tillsammans med en fräsch sallad, ugnsrostade grönsaker och en kall sås.