• Snabb leverans
  • Nöjd Kund Garanti
  • Schweizisk kvalitet

Grön Potatissallad

klocka  25 min

  4 portioner

En somrig potatissallad som grilltillbehör är alltid en bra idé. Se till att prova vår variant med haricotsverts och fina örter.


Beskrivning

Denna gröna potatissallad är en uppfriskande och smakfull rätt perfekt för sommarmiddagar eller picknickar. Med Alpnaerings Grönsaksbuljong som bas, blandas kokt potatis med al dente haricotsverts och frisk salladslök. Dressingen av olivolja, vit balsamvinäger och färsk dill ger en härlig smak som kompletterar de gröna ingredienserna perfekt. Enkelt att förbereda och full av smak - denna potatissallad kommer att bli en favorit på din nästa middag!

 


Ingredienser

Potatis 300 g
Haricotsverts 200 g
Salladslök 2 st
Grönsaksbuljong, färdig 1 dl
 Olivolja 4 msk
 Vit Balsamvinäger 4 msk
 Dill 1 knippe
Salt & Peppar efter behag

 


Så gör du

  1. Skär salladslöken i skivor och lägg i en skål. Slå över kokande Grönsaksbuljong och sätt åt sidan.
  2. Skala och koka potatisen. 
  3. Ansa och dela haricotsverts och koka i 15-20 minuter tills de är al dente.
  4. Skiva potatisen och blanda med salladslök, buljong och haricotsverts. 
  5. Ringla över olivolja, vit balsamvinäger och krydda med hackad dill, salt och peppar. Rör om försiktigt för att fördela smakerna jämnt.

 


Produkter i receptet

 


Fler Recept