• Snabb leverans
  • Nöjd Kund Garanti
  • Schweizisk kvalitet

Lasagnesoppa

klocka  25 min

  4 port

Tillaga en snabb och enkel lasagnesoppa fylld med de rika smakerna från Alpnaerings Köttbuljong och Italy-Mix. Denna soppa ger dig alla de klassiska lasagnesmakerna på bara en bråkdel av tiden. Perfekt för hektiska dagar när du vill ha en värmande och välsmakande måltid.


Beskrivning

Upptäck en enkel och smakrik lasagnesoppa som kombinerar de klassiska lasagnesmakerna i en lättlagad soppa. Med hjälp av Alpnaerings Köttbuljong får soppan en fyllig och djup smak som snabbt förhöjer rätten. Italy-Mix tillför den perfekta balansen av italienska örter som oregano, basilika och timjan, som ger soppan en autentisk medelhavskaraktär. Soppa baserad på lasagne är ett underbart alternativ till den traditionella gratängen, och är idealisk för snabba middagar när du vill njuta av samma härliga smaker men med mindre ansträngning. Toppa med lite crème fraîche och parmesanost för extra njutning. 

 


Ingredienser

Lasagneplattor 8 st
Köttfärs 400 g
Vatten 7-8 dl
Krossade tomater ca 400 g
Crème fraîche 2 dl
Lök 1 st
Olivolja 2 msk
Tomatpuré 2 msk
Italy-Mix 2 msk
Köttbuljong 2-3 tsk
Vitlökskrydda 1-2 tsk
Parmesanost, riven  

 


Så gör du

  1. Hetta upp olivoljan i en panna och fräs lök tillsammans med vitlökskrydda.
  2. Tillsätt köttfärsen och stek tills den fått fin färg. 
  3. Tillsätt tomatpurén och Köttbuljong, fräs kort och tillsätt sedan krossade tomaterna och Italy-Mix.
  4. Koka upp och bryt sedan lasagneplattorna i bitar och tillsätt dem i soppan. Sjud tills lasagneplattorna är färdigkokta.
  5. Servera soppan med en klick crème fraîche och med riven parmesanost vid sidan av.
Tips! Olika lasagneplattor absorberar vätska i olika grad. Om soppan är lite för tjock kan du tillsätta lite mer vatten.


Produkter i receptet

 


Fler Recept